buriburi
みー
けーすけ
田畑 公崇
五寸釘なめ達磨坊主
おうじろうコメント
こんにちは！
行かれましたね。
煮干し好きとしてはまずまずの1杯でした。
煮干しは強かったのですが何かもう一つ個性が欲しい感じでした。
入口に頭をぶつけませんでしたか？
土屋 圭二郎 | 2009年11月24日 11:02R32GTRさま こんばんわ
コメントありがとうございます。
レビュー見て行ってきました。
写真があまりにも旨そうなので、GTRさんの評価８０点以下でしたが、行く気を抑えられませんでした。
GTRさんのコメントで「スープにコクがない」、「チャーシューにインパクトなし」との事、当方も全く同感です。
点数に差ありますが、GTRと同じ思いなのかな～と勝手に思っております。
buriburi | 2009年11月24日 18:24
日曜日、１３時ごろ、席はほぼ満杯。最後の一席が空いていた。
その後、段々、空席が増えるようになって、外待ちができることはなかった。
入店すると、スゴイ煮干の香り。店内は暗く、そして、かなり狭い。
使い込まれた感じがあり、居酒屋のような雰囲気。若い女性２人でラーメンを作っていた。
煮干の香り、味が強烈にするスープ。ガッツン魚介系の煮干版。煮干出汁のスープは好みだが、ここまで濃いと好みから外れる。
麺はストレートの中細麺。こちらの方は、腰があって旨かった。量は少なめ。
具は、小さなチャーシューとメンマのみ。極めてシンプル。味は、そこそこ。
全体を見渡し目見ると、味は違うが、人気ラーメン店「伊東」とコンセプトが近いと思った。
スープにお金をかけているのだろうが、CPは良くないと感じた。
再訪は微妙。