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赤坂見附のつけ麺専門店・三田製麺所に初訪問でした。 つけ麺中（300g）700円にしました。 麺は、極太麺、コシがあってまずまず。量も十分。 つけ汁は、今風の濃厚な豚骨魚介に魚粉。 具は、刻んだチャーシュー少々、太いメンマ、刻みネギ、海苔。 今風だし、安いし合格点なんですが、特筆すべきものがなく、インパクトに欠ける一品でした。
舌待恋軒
tak2626
ＳＰＡＲＫ影
ひぐま
焼きおにぎらず
つけ麺中（300g）700円にしました。
麺は、極太麺、コシがあってまずまず。量も十分。
つけ汁は、今風の濃厚な豚骨魚介に魚粉。
具は、刻んだチャーシュー少々、太いメンマ、刻みネギ、海苔。
今風だし、安いし合格点なんですが、特筆すべきものがなく、インパクトに欠ける一品でした。