Item: 中華そば栄家
Rating: 85
Author: 油そば評論 ほの侍

85点

13日の19時ごろ来店。先客0名、後客0名。
店主はおらず、奥さんが一人で切り盛りしておりました。
こちらのお店は約10年ぶりもしくはそれ以上の年数ぶりの訪問だと思います。
亡き父に連れられて、食べに来ました。

標記セットを注文。850円也。
昨今のはやりの濃厚なスープとは一線を画し、
チャーシューの煮汁をお湯で割るさっぱりスープを味わえるお店です。
懐かしい味で、スルスル食べることができるラーメンです。
失敗だったのが、ショウガ50円を注文しておけば、
秋葉原に青島ラーメンがありますが、
それ以上のショウガの効いたラーメンを味わえたのではと思いました。
厚いチャーシューも3枚入っており、文句なしです。
また、味濃い目で注文したほうが良いと思います。

次回の訪問の際はトッピングでショウガを注文してみようと思います。
ごちそうさまでした！！