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11/21 12時頃訪問 しばらく来ないうちに食券方式に変わっていたんですね。いつも当店オリジナルの「みそ味」を頼みます。 つけ汁は若干甘みと酸味がありますが、さらさらして水っぽい感じ。もっとドロッとしてると、面に絡んで好みなんだけど…。他の方が書いているように麺とつけ汁との相性はあまり良くないように思えます。 チャーシューはなかなか美味しんですが、全体的に具材にボリュームは感じらず寂しい。のりに至っては、普通サイズのさらに半分。いちおう入ってます的な感じです。 もやしの生っぽさは少し良くなりました。シャキシャキの歯ごたえを残したままは難しいと思いますが、今日は良かったです。 暫く来ないうちに、スープ割りを頼んだときに散らしてくれるネギが無くなっていた。厳しいんですかね。
一徹
シーアン
ロッべン
きたはっさく
メタボ燕＠たまに旅人
一徹
11/21 12時頃訪問
しばらく来ないうちに食券方式に変わっていたんですね。
いつも当店オリジナルの「みそ味」を頼みます。
つけ汁は若干甘みと酸味がありますが、さらさらして水っぽい感じ。もっとドロッとしてると、面に絡んで好みなんだけど…。他の方が書いているように麺とつけ汁との相性はあまり良くないように思えます。
チャーシューはなかなか美味しんですが、全体的に具材にボリュームは感じらず寂しい。のりに至っては、普通サイズのさらに半分。いちおう入ってます的な感じです。
もやしの生っぽさは少し良くなりました。シャキシャキの歯ごたえを残したままは難しいと思いますが、今日は良かったです。
暫く来ないうちに、スープ割りを頼んだときに散らしてくれるネギが無くなっていた。厳しいんですかね。