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11/22 小雨が降る中PM12時15分待ちは3人。初めて釜揚げつけめんを注文。麺は水でしめないので通常のつけめんより柔らかいがこれはこれで釜揚げうどんのようで非常においしい。付け汁もさめずにおいしくいただけます。この釜揚げつけめんのおもしろいところは時間がたつと少しずつ麺の食感がかためになってくるところ。相変わらずこの店のポテンシャルのすごさを感じた。付け汁、具ももちろんいうことなし。日本で一番美味しいラーメン、つけめん店だと思います。
ゆうじとやっちゃん
saima
BUBU
ボイラールーム
久我衣
11/22 小雨が降る中PM12時15分待ちは3人。初めて釜揚げつけめんを注文。麺は水でしめないので通常のつけめんより柔らかいがこれはこれで釜揚げうどんのようで非常においしい。付け汁もさめずにおいしくいただけます。この釜揚げつけめんのおもしろいところは時間がたつと少しずつ麺の食感がかためになってくるところ。相変わらずこの店のポテンシャルのすごさを感じた。付け汁、具ももちろんいうことなし。日本で一番美味しいラーメン、つけめん店だと思います。