こんばんわ！
クロスバイクですか！？元気ですね～♪スバラシイ！
移動は車オンリーの自分が情けないっすｗｗｗこれは見習わなければ(>_<)
作り手とさんとの微妙な相性！？的なものはやっぱり存在すると私も思います。同じ人でもその日によっても違ったりもしますしね。（そこが逆に良かったりもしますが）
小生はお恥ずかしながら、みなさんが俗に言う二郎系というものを食べきれなさそうと思い、敬遠してきました。登山家さんたちがうらやましい（笑）
豚骨醤油好きなので（ニンニクも大好き♪）訪れたいのですがみなさんの写メを見る限りまだ厳しそうですね。。
自分のいまのＭＡＸ麺量はおそらく１８０ｇくらい。それにあの野菜が加わると残してしまいそうです。（お店の方に申し訳ないので）
もう少し修行をつんで、早く二郎系を堪能したいしたいですね～♪（富士丸さんも近いので）
それまでしばらくはみなさんのレビで味の空想を楽しみます（笑）
長くなってすいません。。
本日もお疲れ様でした！！

aki7 | 2009年11月28日 20:45

ntkdさん、こんばんは。
ntkdさんが推しているお店ですね。レビューから丁寧な仕事ぶりのお店と伺っています。
二郎系の店はまだ未訪なので、一度どこかの二郎のお店を体験したあと、改めてこちらも
レビューしてみたいと思っています。
北浦和は未訪の店がまだ多いんですよね。「つばめ軒」とかも含めて、来年以降の課題（楽しみ）かな。

余談ですが、「はばな」って変わった名前ですね。「なみはな」かと勘違いしてました。

れんや | 2009年11月28日 21:41

aki7さん、こんばんは。

私も登山が苦手です。おそらく胃袋サイズはaki7さんと同じだと思います。
富士丸では「麺半分」、このお店では「麺少なめ」でいただきますが、自分にはいつもギリギリかややオーバー目です。
2週間ほど前、マスターさんと話す機会がありました。
自分「麺少なめは何ｇですか?」
マスター「200ｇです。」
自分「私には、200ｇの麺でも多すぎます。今度180ｇで注文してもいいですか？」
マスター「いえいえ、醤油の量などのバランス調整が難しいので200ｇで調理させてください。どうぞご遠慮なく残してください。また、野菜少なめなら対応できます。」
とのことでした。丁寧で人柄が良いマスターです。


rennyaさん、こんばんは。

お店の名前については、私も「変わった名前だなー」と思っていました。
店内にいつも流れている音楽が少し聞き慣れないけど良い感じで、何となく中南米系だと思ったので、上に書いたのと同じ時にマスターに聞きました。
自分「これはキューバの音楽なんですか？」
マスター「そうです。サルサというんです。」
なるほど、これで店名由来の見当が付きました。

のぼる | 2009年11月29日 22:52