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78点
醤油ラーメン[その他/豚骨]
ラーメン山岡家 新すすきの店（北海道札幌市中央区）RamenJohn

関東地区の家系ラーメンを道内に広めたお店です。いまやチェーン店展開して関東地区にも支店を出しています。見た目も(当たり前ですが)家系ラーメンですね。別に道内風にアレンジもされてません。大きな海苔3枚、白ネギ、ほうれん草、チャーシュー1枚が具として入ってます。スープは至ってはマイルドで、家系有名店にありがちなしょっぱさも混じません。気候に合わせたのか少し濃い感じがしますが、太麺との相性も良いですね。チケットは自販機で購入します。590円はリーズナブルです。

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