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80点
味噌ラーメン[その他/味噌]
福来軒 本店（北海道札幌市中央区）RamenJohn

この本店とすすきの店がありどちらにも行ってますが、まあ当たり前なんでしょうが微妙にスープの味が違います。本店の方がスープ味が濃いように思えます。スープに上手く溶け込んだバターが香りを増し食感を高めてくれます。特別に後を引く様な強烈な印象はないのですが、安心して何時も期待に応えてくれる味ですね。トッピングも豊富だから味の変化も付けやすく最後まで食べれます。まあお店は雑然としててあまり構わない感じですから気楽に入店できて良い雰囲気かな。

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