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つけ麺があまり好きではない私、しかし、昨今のつけ麺ブームで、多くのお店がつけ麺をメニューに加えている中、その魅力を理解できないのは、悔しい。 そこで、以前、来店した際、殆どのお客がつけ麺を注文していた、こちらのお店を思い出し来店。お行儀の悪い私はよくスープをこぼしてしまうので、器の口が大きいのが嬉しいです。大好きな煮干しの香り、豚骨、背脂、レンゲですくって口に入れると、トロトロのお肉が入っていました。美味しい！ さっそく麺をつけて一口、あっ、うまい！ 旨い、旨いと次々に口に運びます。 が、しかし、麺をつけていく内にスープが冷め、塩分濃度がどんどん上がっていきます。スープ割りを頼まずに飲み干した私が悪いのですが、喉がカラカラです。私の中でのつけ麺の魅力の壁はどうやら温度変化にあるようです。 またしても、私が求める、つけ麺による満足感には辿りつけませんでしたが、おいしい一杯であることは間違いありません。
どうもしばらくです 「福たけ」には確か、焼鉄が用意されてるはずですね。 自分はスープ割りと一緒に注文しましたが、つけ麺食べてる途中でもOKのはず。 焼鉄入れると、ほぼ沸騰状態になりますよ～
Neji.T
hirokin
TNTN
syake
Litvak
ペンギン軍曹
お行儀の悪い私はよくスープをこぼしてしまうので、器の口が大きいのが嬉しいです。
大好きな煮干しの香り、豚骨、背脂、レンゲですくって口に入れると、トロトロのお肉が入っていました。美味しい！ さっそく麺をつけて一口、あっ、うまい！ 旨い、旨いと次々に口に運びます。 が、しかし、麺をつけていく内にスープが冷め、塩分濃度がどんどん上がっていきます。スープ割りを頼まずに飲み干した私が悪いのですが、喉がカラカラです。私の中でのつけ麺の魅力の壁はどうやら温度変化にあるようです。 またしても、私が求める、つけ麺による満足感には辿りつけませんでしたが、おいしい一杯であることは間違いありません。