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評価が非常に高いので楽しみに行きましたが、期待とは遠く離れていました。この辺には、豚骨魚介系つけ麺があまりないので好評価が得られているのかもしれませんが、東京の行列店に模倣しているだけの様に感じオリジナリティも感じられません。東京でこれだけの評価を得ているお店と比較していみるとかなりレベルがかけ離れている様に感じます。大勝軒インスパイア系のお店は味にブレがあるお店が多いので、たまたま不調のスープだったのかもしれませんが、これだけを目的に訪問したので、非常に残念でした。
麺○
マサキ
DON丸
minasu
評価が非常に高いので楽しみに行きましたが、期待とは遠く離れていました。
この辺には、豚骨魚介系つけ麺があまりないので好評価が得られているのかもしれませんが、東京の行列店に模倣しているだけの様に感じオリジナリティも感じられません。
東京でこれだけの評価を得ているお店と比較していみるとかなりレベルがかけ離れている様に感じます。
大勝軒インスパイア系のお店は味にブレがあるお店が多いので、たまたま不調のスープだったのかもしれませんが、これだけを目的に訪問したので、非常に残念でした。