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「豚骨つけ麺(並300g)、半熟味玉、ネギ増し」@無鉄砲 つけ麺 無心の写真帰省のついでに訪問。
月曜日が休みってのにやられた~!出なおして火曜日の14時に訪問。
こんな時間でもお客さんは入れ替わりが激しい感じ、普通に座れますが。

店内に入る前に券売機が…。ラーメンはきまぐれなのか売り切れとなっていたのでつけ麺を。

店員に聞かれました。「スープは限定のスープ(豚骨魚介)か普通どちらにしますか?」
普通で!
同行していた母親はこってりが食べれないのでアッサリした限定スープを頼みました。

あつもりを頼んだんですが、食券を持って行って一分ほどで麺が登場しました!早すぎですw
麺は店内の製麺所で作っているのかな?
麺だけチュパチュパと食べると小麦の良い味がしました。
モチモチしててコシもあります。こりゃスープに負けないでしょうと言った感じ。

スープは初めてな感じでした。豚骨のどろどろしたスープ。
豚骨臭さが際立ってますが、うまい!
刻みチャーシュー(脂多め)も入っていて、ご飯が欲しくなりました。

もうどろっどろで、母親の分まで結構頂いたのでさすがに胃がもたれぎみになっちゃいました。
豚骨魚介の方は豚骨を飲んだ後だったので、かなり薄味に感じました。

そしてスープ割りは豚スープ、鶏スープ、魚スープが選べました。
魚スープ、美味しかったです。

また行きたいです。ってか近いので平日帰省する事があれば絶対行きます。
あ~また食いて~
ごちそうさま~

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