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コメント
９２さん、こんばんは。
海老味噌つけ麺とは興味深い。
食べてみたくなりました。
あうい | 2009年12月3日 22:00あういさんこんばんは♪
あういさんの食された，濃厚海老つけ麺と同じなのか。違うのか。「？」でした。
それでも，海老の風味は50丁目ぐらい効いてました！
グワシグワシとからみつくスープが濃厚でおいしかったです。
92 | 2009年12月5日 23:24こちらのスープは粘度が高くてスープに絡みまくり、
海老がすさまじいほどに感じられます。
たしかに５０丁目ぐらい感じられますが、
１００丁目は海老すぎるので、５０丁目くらいがいいんでしょうね。
あうい | 2009年12月6日 20:42あういさんこんばんは♪
粘度は確かに高くてどろどろ系ですよね。
これが，みなさんの食されたものと同じかよくわかりませんが，100丁目はきっと，活海老の刺身とかでてくるんでしょうね（笑）
92 | 2009年12月12日 23:48
レンゲがなくとも，麺をつけ汁につけ口に運ぶと，驚くほどつけ汁が麺に絡んでくる。
あっという間に，つけ汁がなくなったことに驚いた。
海老の風味もよく，麺も食べ応えがあっておいしい。
キャベツも濃厚なつけ汁に対して，シャキシャキ清涼感を与えてくれる。
スープ割りは，レンゲに青ネギをそえて，提供される。濃厚から一転，さらりとしたスープもおいしい。