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近所なのでよく知ってます。私が小学生の頃からの店で昔はお婆さん(子供なので味などの記憶はあいまいです)が娘さん?と営業していたと思いますが…旨かったですホントに!今の様な店舗ではなく本当に屋台でチャーシュウは屋台の引き出しから出していたような…懐かしいです。 そしてお婆ちゃん引退…娘?に~そして細めの髭のオジサン(今も見かけます)~息子?代が変わるにつれて味は暴落してます。麺を茹でる釜のお湯も開店から換えないのか麺がヌルヌルします。チャーシュウもコメカミが痛くなるぐらいショッパイだけで… あ~これなら少し歩いて千石自慢ラーメン食べれば良かった…って毎回思います。
近所なのでよく知ってます。
私が小学生の頃からの店で昔はお婆さん(子供なので味などの記憶はあいまいです)が娘さん?と営業していたと思いますが…旨かったですホントに!今の様な店舗ではなく本当に屋台でチャーシュウは屋台の引き出しから出していたような…懐かしいです。
そしてお婆ちゃん引退…娘?に~そして細めの髭のオジサン(今も見かけます)~息子?
代が変わるにつれて味は暴落してます。麺を茹でる釜のお湯も開店から換えないのか麺がヌルヌルします。チャーシュウもコメカミが痛くなるぐらいショッパイだけで…
あ~これなら少し歩いて千石自慢ラーメン食べれば良かった…って毎回思います。