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「大盛チャーシューメン(850円)」@鈴屋の写真平日、12時半に来店。
ほぼ満員でしたが、待たずに着席。
間髪入れず注文を取りにおばちゃんが(汗)
まぁ、ラーメンかチャーシューメン位しかないので、早々と注文。

スープは噂通り真っ黒。
ですが、しょっぱくありません。
またさっぱりとしながらも、コクがあり食が進みます。
長ネギがこれでもかっ、というくらいかかっているのも好印象。ネギ好きなんで。
反面、チャーシューはチョットしょっぱめですね。
ゴハンと一緒に食べると良いと思いますが、スープと一緒だと…。
でも厚みのあるバラチャーシューは決してマズクはありません。

麺も程よい固さでした。

値段もほどよく、おいしかったです。

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