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コメント
梅田さんが仰るに「時間帯変えて5回ほど行ってるけどまだ一度も食べられてない」だそうです。
何時営業してるのか知りたいそうです。
そんな事私に言われてもねぇ・・・がんばってくださいとしか言い様がありません。
腹いせしないようにね 梅田さんw
コンバット越前 | 2009年12月5日 17:46こんばんは。
ラーメンは環七までで終わりだと思っていましたm(_ _\"m)パクリ
カンパチラーメンではなくて良かったですね。。。
nice50 | 2009年12月6日 01:35>スカ〇ロ殿
コメントありがとうございます。
そうなんですか~。
梅田さんてフラレンジャーなんですね^^;
よろしくお伝え下さいマセwww
>副会長殿
コメントありがとうございます。
逆にカンパチラーメンが食べてみたいです。
ついでにマグロラーメンもwww
コテハリアン | 2009年12月6日 18:43
コテハリアン
黒衣のペテン師
ラーメン構造
La麺
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皆さん、こんばんは。
「北関東アブラー隊」のコテハリアンです。
本日中々訪問する事の出来なかったコチラにお邪魔してみました。となりの韓国エステの序でではありませんのであしからずw
入店してみますと先客0名。店内はお世辞にも清潔感があるとは言えない印象…。カウンター席に座る事は困難そうでしたので、テーブル席を陣取らせて頂きました。そしてメニューを拝見し、予定通り標記をオーダー。すると店員さんが無造作に弁当箱チックな入れ物を置き、何の説明も無くそのままレジの場所の定位置へ…。
何これ?
そして待つ事3分ほどで到着です。まず見た目にクリビツです。予想とは違いかなり豪華なビジュアル。1cmくらいあろうかと思われる液体アブラ層の下には、ギッシリと背アブラがお目見えw 絶頂に達すには時間の問題のようです(爆)
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん~…、豚頭が入っているようですが豚頭特有の旨味は弱めで濃度はそこそこ。カエシ・塩気共に弱めな為、全体的に薄く感じパンチがイマイチ。濃い味が苦手な方には丁度良いかも知れませんが、個人的には物足りなさを感じてしまいます。そして臭みは殆ど無く、豚骨の臭いが気になる方でも安心して頂ける仕上がりとなっております。期待の背アブラですが、量的にはラーメンショップ 尾島店のコッテリと同等レベルで中々のモノ。
さすがは「環八らーめん」(爆)
麺は…「え?え~~~っ?」と思わず心の中で叫んでしまった極細の博多麺。「東京とんこつ」と書いてありましたので中太な麺だと早とちりw 加水低めでボソボソとした食感は、バリカタレベルな茹で具合。
さすがは「環八らーめん」(爆)
具はチャーシュー2枚・メンマ・もやし・キクラゲ・ワカメ・海苔1枚・浅葱。
まずチャーシューですが、バラのストレートタイプ。結構大きめでトロホロ。味付けも良好で中々美味しい一品。ただ到着時には冷え冷えですので、沈めておく事をオヌヌメ致します。それとワカメだけは勘弁してください…m(_ _"m)パクリ
他は特筆ございませんが、豪勢な具材に拍手w
そして気になる弁当箱の中身は、ニンニク・辛し高菜・紅生姜でしたが、すぐにフタを閉めさせて頂きました^^;
いや~、CPはかなり良いと思います。スープは「東京とんこつ」とは違いあっさり系では無い為、極細な博多麺でも違和感を感じませんでした。
さすがは「環八らーめん」(爆)
メニューには「超激辛みそらーめん」も存在。
「激辛」が好きな方や「味噌ラーメン研究中」の方…如何でしょうか?w
ご馳走様でした。
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店員さんがずっとレジの場所に居て、コチラを見ている様で食べづらかったです。
店主さん、なんとかして下さいw