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昼過ぎ急きょ、渋谷に所用ができた。頭に渋谷のラーメンマップが浮かび所用が終わってから昼飯をと考える。さてと何処へ行くか・・・・ラーメン食する回数を週2回まで!と決めたはずだが簡単に挫折してしまう。最近は油そば、J系・・魚介豚骨ときたのでせめて他のスープでと。・・・てなコトで、桜ケ丘の櫻坂の塩ラーメンに決定する。もちろん初訪問。時間は15時を回ったところだが店内8割ほど席が埋まっていた。迷わず「桜焼豚塩ソバ」を食券機にて購入。ほどなくご対麺。・・・ 先ずはスープを一口。う~~~ん。これは美味い。豚骨魚介のつけ麺の次に出ているのもうなずける。各種採点は・・・・スープ 36/40・麺 25/30・豚 14/15・味玉 4/5・メンマ 5/5・葱 4/5と云う採点バランスで合計88点。スープは絶品で、豚も私好み。意外にメンマが特に美味かった。塩ラーメンで美味いところが少ないのとあっても遠いので私にはこちらの店大変貴重ですわ。また行くでしょう。次回はつけ麺にトライします。ご馳走様でした。
頭に渋谷のラーメンマップが浮かび
所用が終わってから昼飯をと考える。
さてと何処へ行くか・・・・
ラーメン食する回数を週2回まで!と決めたはずだが
簡単に挫折してしまう。
最近は油そば、J系・・魚介豚骨ときたので
せめて他のスープでと。
・・・てなコトで、桜ケ丘の櫻坂の塩ラーメンに決定する。
もちろん初訪問。
時間は15時を回ったところだが店内8割ほど席が埋まっていた。
迷わず「桜焼豚塩ソバ」を食券機にて購入。
ほどなくご対麺。・・・ 先ずはスープを一口。
う~~~ん。これは美味い。
豚骨魚介のつけ麺の次に出ているのもうなずける。
各種採点は・・・
・スープ 36/40
・麺 25/30
・豚 14/15
・味玉 4/5
・メンマ 5/5
・葱 4/5
と云う採点バランスで合計88点。
スープは絶品で、豚も私好み。
意外にメンマが特に美味かった。
塩ラーメンで美味いところが少ないのとあっても遠いので
私にはこちらの店大変貴重ですわ。
また行くでしょう。次回はつけ麺にトライします。
ご馳走様でした。