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本日初訪問。開店時一番乗りなのに、提供されたのが18時20分過ぎという回転の遅さ。麺:柔らかめだがスープがよく絡むもの。三田に似てる感じです。 麺量は一般のラーメン屋さんと同じくらい・・・160gくらいか?スープ:カネシと背油の香りの美味いスープ。アブラ増ししたならカラメにした方が カネシを味わえたかも。もう少し出汁がでると良い。豚:コイツは絶品★★★小振りながらも赤身と脂身のバランスがとれていて 赤身は肉の味がするホロホロ系、脂身は甘いトロトロ系。これが8個wwwww野菜:キャベツ率多め。つーか今迄行った二郎で一番多い。仙川や関内の比じゃない。 クタクタだけと、こういうのもありかな。唐辛子を入れると結構インパクトがあって美味いですね。アブラコールはしなくて良かったかな~。量の少なさと回転の悪さで、本来100点のところを10点減点させていただきました。バラ肉で腹を膨らませたようなもんです。野菜もコールしても少なすぎ。次回は大豚Wでいきたい。
開店時一番乗りなのに、提供されたのが18時20分過ぎという回転の遅さ。
麺:柔らかめだがスープがよく絡むもの。三田に似てる感じです。
麺量は一般のラーメン屋さんと同じくらい・・・160gくらいか?
スープ:カネシと背油の香りの美味いスープ。アブラ増ししたならカラメにした方が
カネシを味わえたかも。もう少し出汁がでると良い。
豚:コイツは絶品★★★小振りながらも赤身と脂身のバランスがとれていて
赤身は肉の味がするホロホロ系、脂身は甘いトロトロ系。これが8個wwwww
野菜:キャベツ率多め。つーか今迄行った二郎で一番多い。仙川や関内の比じゃない。
クタクタだけと、こういうのもありかな。
唐辛子を入れると結構インパクトがあって美味いですね。アブラコールはしなくて良かったかな~。
量の少なさと回転の悪さで、本来100点のところを10点減点させていただきました。
バラ肉で腹を膨らませたようなもんです。野菜もコールしても少なすぎ。
次回は大豚Wでいきたい。