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「小豚W ニンニク野菜アブラ唐辛子」@ラーメン二郎 鶴見店の写真本日初訪問。

開店時一番乗りなのに、提供されたのが18時20分過ぎという回転の遅さ。

麺:柔らかめだがスープがよく絡むもの。三田に似てる感じです。
  麺量は一般のラーメン屋さんと同じくらい・・・160gくらいか?

スープ:カネシと背油の香りの美味いスープ。アブラ増ししたならカラメにした方が
    カネシを味わえたかも。もう少し出汁がでると良い。
豚:コイツは絶品★★★小振りながらも赤身と脂身のバランスがとれていて
  赤身は肉の味がするホロホロ系、脂身は甘いトロトロ系。これが8個wwwww
野菜:キャベツ率多め。つーか今迄行った二郎で一番多い。仙川や関内の比じゃない。
   クタクタだけと、こういうのもありかな。

唐辛子を入れると結構インパクトがあって美味いですね。アブラコールはしなくて良かったかな~。

量の少なさと回転の悪さで、本来100点のところを10点減点させていただきました。
バラ肉で腹を膨らませたようなもんです。野菜もコールしても少なすぎ。

次回は大豚Wでいきたい。

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