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12月4日 PM12:30開店当初以来2回目。当時は無かったと記憶してる(違ってたらごめんなさい)味噌が主役のお店。2種類の中から、朱。スープはちょっとピリ辛。麺はメニューじゃ太麺ってなってたけど、中細くらいな縮れ麺。具はもやし、薄いトロトロチャーシュー、味玉半分。まず、スープ一口。香草？的な風味をやや感じつつ二口目、三口目。舌が慣れてきたのか、分かってきたのか、いろんな要素がスパイラル。奥深さを感じる複雑な味噌。ピリ辛に誘われてあっという間に完食完飲。採点回数少ないけど、悪くないんじゃないかな。店員さんもいい人だし、また来ます。ごちそうさまでした。
HIKUROCK
またぞう
Soupuwari
voice50
たっくん
sumishotaro
12月4日 PM12:30
開店当初以来2回目。
当時は無かったと記憶してる(違ってたらごめんなさい)
味噌が主役のお店。
2種類の中から、朱。
スープはちょっとピリ辛。
麺はメニューじゃ太麺ってなってたけど、中細くらいな縮れ麺。
具はもやし、薄いトロトロチャーシュー、味玉半分。
まず、スープ一口。
香草？的な風味をやや感じつつ二口目、三口目。
舌が慣れてきたのか、分かってきたのか、
いろんな要素がスパイラル。
奥深さを感じる複雑な味噌。
ピリ辛に誘われてあっという間に完食完飲。
採点回数少ないけど、悪くないんじゃないかな。
店員さんもいい人だし、また来ます。
ごちそうさまでした。