ひぐま
初の訪問。御殿場市街地国道２４６号線から箱根方向の裏路地に一寸入ったところににある。駐車場は店の前に５台ぐらい。外見は、屋根の上の天守閣的な突起が中国風と言えば中国風。中に入ると、席は、カウンター、テーブルと座敷で４０人ぐらいは収容可能。昼時だったが、客は先客３人と私。店は家族で切り盛りしているようだった。醤油ラーメン原理主義の私だが、何となく「エビ入り塩タンメン」を注文。注文から１０分ぐらいで品が到着。スープは、魚介の香る塩味で上品にまとまっている。麺も、極細麺、断面□、縮れでスープとマッチ。そこに、野菜あんかけ炒め（エビ、キャベツ、ニラ、タケノコ、キノコ）が乗っかってスープに混ざっていくと野菜の旨味が広がって旨い。しかし、上品にまとまりすぎ物足りなかった。そこそこ堪能した。
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