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2009/12/05 15:45頃訪問時間帯だけに、カウンター1名のみであとは空席。今回は塩つけ麺をオーダー。つけ汁には、柚子胡椒が添えられています。相変わらずの太麺です。このつけ汁、食べているうちに、アサリが中に入っていることに気付きます。こういった工夫はいいですよね。単調になりがちな味のアクセントになりますし。そしてスープ割りの柚子と、なかなか美味しかったです。ただつけ汁が少しぬるかったという印象。また再訪してみたいと思います。
kojiro
yoppy
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そまつ
ヒム
時間帯だけに、カウンター1名のみであとは空席。
今回は塩つけ麺をオーダー。
つけ汁には、柚子胡椒が添えられています。
相変わらずの太麺です。
このつけ汁、食べているうちに、
アサリが中に入っていることに気付きます。
こういった工夫はいいですよね。
単調になりがちな味のアクセントになりますし。
そしてスープ割りの柚子と、なかなか美味しかったです。
ただつけ汁が少しぬるかったという印象。
また再訪してみたいと思います。