池上通り地雷処理班、プチ遠征！

と言うことで本日は久が原ですｗ　コチラ「中華料理 明鏡」へ伺い、「もやしそば」を頂いて参りました。

麺類は非常に種類が豊富です。醤油、塩、味噌、とんこつ、坦坦麺と、全てのフレーバーが揃えられております。　そして、チャーハン、中華丼、カレーライスとのセットもあり、　定食類のメニューも豊富な街の中華飯店です。　全メニューを制覇するには、毎日通っても、３ヶ月は掛かりそうですｗ

陸の孤島の様な久が原と言う土地にありながら、お客さんは結構入っております。　休日のランチタイムで、テーブルはほぼ埋まっております。　と言っても、各テーブル、１人か２人程度ですが．．．　それでもこの界隈では、なかなか盛況かと思われます！

さて、「もやしそば」。　醤油ラーメンに、別に炒められた塩味のもやしあんかけが掛けられているサンマーメン仕様のもやしそばです。　先ずはスープを頂くと、化学調味料と生姜が効いたスープは、「ザ・街の中華飯店」って感じです。　間違いないって感じです！

もやしあんかけは塩味。　しかも思いのほかボリュームタップリの豚バラ肉が嬉しい誤算です。　逆に言うと、もやしは少な目か．．．　コレについてはちょっと残念と言う、何とも複雑な感じです。　麺は間違いない汎用中華麺。　中細弱ちぢれ麺が、醤油スープのなかで、楽しそうに浮いております。　歯ごたえは、期待通り！　まぁ、そもそもの期待値も高くありませんが．．．

「ザ・街の中華飯店」の「ザ・もやしそば」は、正に「Ｔｈｉｓ　ｉｓ　ｉｔ！」。　きっと草葉の陰でマイケルもススっていることかとｗ　ご馳走様でした！