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マイブックマークの管理が最近便利になって手当たり次第に検索しまくり&チェックしまくりの中で以外に近所で発見されたお店です(11月にできたばかりなんですね)特別空腹でもないし、様子見のためラーメンを注文しましたがこういう時に限って豚がおいしい店のことが多い!(勘が鈍い)脂身がトロトロしていて全体的にもやわらかくこりゃ~豚入りにしたらかなり満足できそう・・・そしてスープは僕が好きな乳化タイプの二郎系。品川二郎以来、スープが僕のストライクゾーンに入りました。(カラメにしなくても薄いことはなさそうです。)極太麺はデフォで硬めではないのでワシワシ度合は低く、モチモチ感もあります。殺風景だけど清潔感ある店内で接客も感じがイイので、独特の緊張感はありません(笑)いやいやぁ!僕にとって自宅~渋谷間の何かと都合いいところに出店していただきました。ありがたやぁありがたやぁ・・・大行列になると困っちゃうけど(苦笑)
おはようございます コメントありがとうございました こちらは味も雰囲気も良いですよね! 採点は全く同感です(笑) ただ、自分にとっては、あまり縁の無い場所なので なかなか再訪できそうにないのが残念なところです
手当たり次第に検索しまくり&チェックしまくりの中で
以外に近所で発見されたお店です(11月にできたばかりなんですね)
特別空腹でもないし、様子見のためラーメンを注文しましたが
こういう時に限って豚がおいしい店のことが多い!(勘が鈍い)
脂身がトロトロしていて全体的にもやわらかく
こりゃ~豚入りにしたらかなり満足できそう・・・
そしてスープは僕が好きな乳化タイプの二郎系。
品川二郎以来、スープが僕のストライクゾーンに入りました。
(カラメにしなくても薄いことはなさそうです。)
極太麺はデフォで硬めではないのでワシワシ度合は低く、モチモチ感もあります。
殺風景だけど清潔感ある店内で接客も感じがイイので、独特の緊張感はありません(笑)
いやいやぁ!僕にとって自宅~渋谷間の何かと都合いいところに出店していただきました。
ありがたやぁありがたやぁ・・・大行列になると困っちゃうけど(苦笑)