土屋 圭二郎
レッズ9
くまのみ
一日三食ラーメン
バスの運転手
コメント
ども～
ずるぅーーー！（笑）
いいなぁ～ 早く逝きたいっすよぉ～ｗｗｗ
＞ガッツリ煮干しが効いている！
＝＞くぅぅぅ～たまんねぇぇ～っす♪
今年は無理としても、来年早々初訪問が叶えば！と考えております♪
YMK | 2009年12月8日 15:54おっと！特濃！？
素晴らしい響きです！ｗ
煮干しの風味が強いってことは、すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館みたいなのかなぁ？
って、あちらは行かれてましたっけ？
自家製麺に代わってから行ってないので、いい加減行かなくてはと思ってるんですが…。
あ、もしご一緒出来る機会があれば便乗したいなぁ、なんてｗ
corey（活動終了） | 2009年12月9日 00:33KMです。
＞圓＠八王子の豚骨煮干しラーメンのインスパイアだそうだ。
圓も随分な有名店になりましたね。
勇次のころは忘れ去られていましたが。
こういうのが今人気なのですね。
KM | 2009年12月9日 07:59さん
やはり出ました新限定！
しかもとても美味しいのが！
同時提供はどうでしょう？
作るのに手間がかかるとおっしゃっていたので同時は無いかもしれませんね。
味噌つけ麺は夜の部のみの提供だそうです。
土屋 圭二郎 | 2009年12月9日 13:09corey（活動終了）さん
特濃！素晴らしい響きでしょ？
味も素晴らしいんです。
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館はまだ行ってないんで比較できないですね。
一緒に行きましょう！
ご都合の良い日を教えて下さい！
土屋 圭二郎 | 2009年12月9日 13:20KMさん
この手のラーメンが最も好きなので流行大歓迎です！
こちらの店主さんに｢圓は行かれましたか？｣と聞かれてまだですとお答えしたら｢すごく美味しいので行った方がいいですよ！｣と勧められました。
美味しければ他店もお勧めしてくれる素敵な店主さんです。
土屋 圭二郎 | 2009年12月9日 13:37こんにちわ～♪
特濃ですか～しかも煮干しなんですね～♪
エグミが有るぐらいがニボラーとしては好みですよね！
此方も再訪したんですけど・・・忙しすぎます。。。。
voice50 | 2009年12月11日 12:42毎度～
ニボやんでっか～
見た目、豚さんも濃厚そうやね～
わちきの好みや～ｗ
「圓」はわちきも、ラフレの某店主さんに勧められとるよ～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年12月11日 20:41
家族が久しぶりに丸めのラーメンが食べたい！と騒ぎ出す。
自分も自家製麺に切り替わってから未食で濃厚つけ麺なる限定が出たとの情報も聞いていたのでもちろんGO！。
濃厚つけ麺はこの日は提供しておらず、代わりに特濃ラーなる限定があったので迷わず注文。
ガッツリ煮干しが効いている！
以前にあった限定の超煮干し煮そばとは違った煮干しスープ。
煮干しの風味は強く、えぐみはあるものの嫌みのないギリギリに抑えられている。
旨い！
麺は中細ストレート。
三河屋製麺も美味しかったが、自家製麺はさらに美味しくなっている。
具はチャーシュー×2、メンマ、ネギとシンプル。
チャーシューはデフォのと違って脂身少なく固めのタイプ。
味付けは薄味。
チャーシュー自体はデフォの方が好みだが、このスープはこのチャーシューの方が合う。
店主さんに伺ったところ、圓＠八王子の豚骨煮干しラーメンのインスパイアだそうだ。
実に好みの1杯。旨かった♪
サイドメニューにチキン南蛮、手羽餃子が加わって充実していた。
どちらも4個で280円。
当然、両方とも注文。
どっちも美味しかったけど特にチキン南蛮が気にいった。
このボリュームでこの値段は安い！
濃厚つけ麺はさらに進化させるべく、今は一時的に提供中止らしい。
近いうちに完成する予定で、出来たら連絡をもらうことになった。
楽しみ♪
その他、三周年記念味噌つけ麺という限定もあった。
この日は切れていたがジャンクなけしからんつけ麺らしい!?
これも食べに行かなきゃ。
三周年記念で限定の他にトッピングや麺増量などのサービスをやっていた。
12月は丸め三昧になりそうだ。
うち一度はこちらのお店への訪問を熱望しておられるYMKさんとご一緒したいものだ。