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「太郎ラーメン(麺200g・アブラ多め)」@太極軒の写真ここ最近諸事情で京王線のテリトリーがグーンと伸びたのを
きっかけに、新宿から特急でぶっ飛んで来ました。
この店についてはいろいろ予習してから行きましたが
どうやら「二足のわら二郎」みたいなので期待はせずにいました。
が!スープはやや乳化気味で〇、豚も小振りですが肉質が軟らかく〇
麺は平打ちの太麺でスープとの相性も悪くないんですね。
しかも卓上に置かれたニンニク、タレ、魚粉、カレーパウダー、
海老ん汁(油)などこれらは自由自在の入れ放題!野菜とアブラは
券売機に下げられたカゴに無料券がわんさと入ってます。
おや!?なかなかイイ店かもしれません。他のメニューも試さなくては!

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