こんばんは
おお～「ぜんや」に行ったんですね！

塩とスープの一体感は私もすごく感じました！
ラードのコクもいい感じで出ていますよね＾＾

私には麺のコシがちょっと強すぎて浮いた存在に感じましたね＾＾；
全体としても思ったよりは・・・な印象でした。
shirowさん同様期待感が高すぎたんでしょうね＾＾；

ぎちゃま（기차마） | 2009年12月13日 03:37

ぎちゃまさん♪

塩好きなのにだいぶ訪問が遅れましたｗ
やっぱり一回ふられているお店だともう一度行こうという気になるのに時間がかかりますねぇ。。

そうですね、麺がおっしゃる通り浮いた存在にはなっていました。
個人的には最近浮いた存在の麺が好きになってきてます、何故かｗ
塩１位というのは期待せざるおえないですからね、仕方ないっす。

shirow | 2009年12月15日 19:30

　こんばんは！
　今気付きました、12/12ってあの当日レビュだったんですね。

　こちら、ハムハム麺は評価全体の割り合いでいうと８割方難を感じているようですね。
で、私は「麺硬め」で注文しているんです。
小麦が弾ける粉感が味わえるのですが、こんな趣味の人は多分いないのでは。
　次には「チャーシュー抜き」で行こうかと思います。

　今後ともよろしくお願いします。
　　
　＊ところで、Tくん無事終了したようですね！

もなもな | 2009年12月22日 20:37

もなもなさん♪

個人的にこの麺に違和感はありませんでしたよ。
というのも塩ですがスープの土台がシッカリしているので。
なるほど～麺硬めで注文ですか～、
もともと若干硬めな設定のようですので弾き返してくるような咀嚼感が愉しめそうですね。
ありだと思います。
醤油が強いチャーシュー抜きも面白いですね♪

こちらこそ今後とも宜しくお願いいたします。

shirow | 2009年12月24日 17:23