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「石焼野菜みそらーめん(871円)+ネギ+チャーシュー+餃子」@石焼らーめん 火山 上尾うんどう公園店の写真2009/12/ 9    19:40    初訪問

 今日は仕事帰りに此方へ・・・
 今日も寒かったので、迷わず味噌を選択!
 ネギとチャーシューは必須ですね~♪
 上記を注文して待つこと4分ほどで提供されました。
 それでは頂きます。

  スープ:石焼の丼に最初はスープが無い状態で提供されます。
      目の前でスープを投入してジュワーっとなりグツグツ煮立ち
      良い香りが立ち上ります。(このまま2分ほど待つ)
      動物系は豚骨が主体だと思います、味噌は白味噌と赤味噌のブレンドで
      甘みも少し有り、野菜の旨味も加わりなかなか美味しいです。

    麺:中細の緩いウェーブの有る麺で最初は、少し柔い感じなんだけど
      石焼きの器がいつまでも熱いので、麺が直ぐにヤワヤワになります。
      最後まで熱々で食べられるのは良いけど・・・
      スープとの絡みは良いです。

   具材:モヤシ、キャベツ、ニラ、人参の野菜。
      チャーシューはバラロールだけど厚みが薄です。
      ネギは味噌との相性も良く美味しく頂けます。
      
  石焼きを注文すると、小ライスと杏人豆腐が付いてきます。
  残ったスープにライスを投入して、おじやにして美味しく頂きました。
  杏仁豆腐は普通ですね。餃子は少しニンニクが強い感じでした。
  此方のお店は家族で来ても楽しめると思いますよ~
  それに杏人がプル~ンと楽しめるし!^^vプルン×2ですよ~♪

  また来ます「ごちそうさま」
 

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

お疲れ様です。
避難しました!?ww
ここは、夏に家族で一度行って、ラーメンを食べられる環境じゃなかったので・・・
なかなか足が向きません。
子供はいいんでしょうけど・・・
そして冬ならいいかもですね。

たっくん | 2009年12月9日 21:30

こんばんは
石焼に麺を合わせるのは難しいでしょう~!
やっぱ麺がベロンベロンになりますからね^^;
よっぽどコシの強いものでないと・・・

杏仁豆腐はとても気になりますね~
これも自分で作ったりしますから^^

ぎちゃま(기차마) | 2009年12月9日 21:55

こんばんはー
ここは駐車場広いし家族向けっていうのはいいですね
確かかみさんの実家でもらったJコムウオーカーってのにここのクーポン出てたので
機会があればそれもっていってみようと思います
 ただ熱々だと子供が食べづらいかな?グツグツするの喜んでくれるといいんだけど
 

キング | 2009年12月10日 00:03

おはようございます。

この時期に石鍋、しかも味噌ときたら最強なのではないでしょうか?
最後までアツアツが続くのは歓迎ですが、麺がもったいないですね。

煮込みに適した麺で提供されたら、もっと評価は高くなるのではないかと思いました。

ぷちおやぢ | 2009年12月10日 08:12

どもども
こちらは。開店した当初に訪れました
グツグツと煮える感じはパフォーマンス性があってとても楽しいですよね
まぁ・・それだけのお店という感じですが・・となりに丸亀うどんができてから、お客さんとられちゃった感じなので、がんばってほしいですけどもねぇ

しょうた | 2009年12月10日 08:21

おおーー、見るからにアツアツそうですね。
この状態でつけ麺なら最後までアツアツで行ける?
麺もその方がコシが残って食べれるでしょうね。
ただ、器は持てないでしょうが・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年12月10日 09:21

おはです!
味噌とネギ!あったまりますよねぇ~

>石焼きを注文すると、小ライスと杏人豆腐が付いてきます。
>  残ったスープにライスを投入して、おじやにして美味しく頂きました。
これ!よさそうですね♪

プルン、プルン~~~♪(笑)
な杏仁もよさそうですねぇ~

YMK | 2009年12月10日 09:44

こんにちは~

目の前でグツグツ煮立つ演出は良いですねぇ。
ただ、猫舌の自分にはかなりのお預け状態を食らいますがw
ただ、この方式だと確かに麺は課題ですね。
麺もスープと同時ぐらいで投入されれば、意外とちょうど良い感じになるかもしれないですね。

corey(活動終了) | 2009年12月10日 11:47

 こんばんは ヴォイスさん

 すごいパフォーマンスですね!まるで餡かけオコゲ並のジュワワワワーですね・・・(そういえば以前102で焼き石パフォーマンスではご迷惑をお掛けしました・・・)
 家から近そうなんで今度行ってみよーー!!

ゴロータ | 2009年12月10日 19:53

こんばんは~。
パフォーマンス、大好きです。
こんな店が近くにあったら絶対いっちゃいますね♪
TETSUの焼き石に満足出来ないのですが、こんぐらいだと
違いますね~www

プリティ | 2009年12月10日 23:58

こんにちは。

亀でスイマセン。
熱々味噌ラーメンの季節到来ですね。
私も今年の締めのラーメンは味噌ラーメンに決めています。
それも沸騰したスープのラーメンです。

またぞう | 2009年12月13日 15:37