10月9日　訪問　中華蕎麦サンジさんとのコラボメニュー
大盛可との事でお願いしました
こちらもお店特有の石焼、ぐつぐつです、麺をつけて別皿に移すチョット不思議な食べ方

麺　極太いもの、しっかりしたもので量販店では決して見られないもの、量は200ｇ程度ですが及第点大きく上回るものです
つけ汁　微量な甘さあり、海老特有な味なかなか... 続きを見る

久しぶりに食べて懐かしくて美味しかったです。石焼で、最後に食べるオジヤが美味しいです。お好みですが、ニンニク油は入れた方がコクが出て良いです。

接客がとても良く、子連れでしたが、親切に対応してくれたのも嬉しかったです。
気を遣って確認していただき、石焼鍋にスープを入れる時にはねるので、厨房で先に入れてきてくれました。

また行きたいお店です。

平日の14時頃入店。店内広いですが、半分ほど埋まっています。

表題のメニューには、ライス、アイス付き。
石焼の入れ物に後からスープを入れてグツグツするパフォーマンスや、ずっと熱さが続くのがこれからの季節にいいですね。

お店にあるメニューには野菜の文字は付いていなかった気がしますが、野菜がメインで肉はほとんどなくちゃんぽんかタンメンに近い印象。肉は冷凍のものなのか少し臭みがあるので、なくてもよいかな。
麺は中太の丸麺。柔らかめで、麺を... 続きを見る

上尾運動公園にきたので、周りのラーメン屋探索。
そこで見つけた珍しめのラーメン屋。

チェーン店らしい店の雰囲気だが、なかなか飛道具感。

味噌つけ麺を注文。
数分すると麺とあつあつに熱せられた石鍋が到着。
そのあつあつに熱せられた石鍋に味噌のつけ汁が注がれ、画像のよう... 続きを見る

先日訪れたお店は、上尾運動公園の側に在る此方のお店です。　
午前11時10分頃に店舗前の駐車場に車を停めて入店。　
カウンター席に座った私は、メニュー表から首題を選んで口頭で注文しました。　
尚、当日の入り状況は、先客はなく後客が4組9名です。　

ラーメンは、注文してから約6分程で運ばれて来ました。　
そし... 続きを見る