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「四川風ラーメン」@瓦屋の写真いつか麺屋大斗に向かっている途中に
「混んでるしもうここでいいよ」と言われ
頭の中が「もりそば」になっているのにそれを拒否できず
渋々ラーメンを食べた記憶があります。
それから足が遠退いていましたが、今日は坦々麺でリベンジ。
麺は採点に困るくらい普通すぎ。(希望はもう少し硬め)
具は乗っていたことを忘れてしまうくらい貧弱。
(あれ?ゆで卵はないの?なくなったの?)見た目も寂しいです。
でもスープ!これは案外イケるスープです。
ごまペーストの甘さと、スープの辛さがイイ具合に調和が取れていてウマいです。
この味だったらまた食べてもいいかと思いかけたけど、皆さんが言うようにお高いのは確かです!
(今日は喉が調子悪いのに坦々麺のチョイスは間違いでした。ヒリヒリ痛ェ~)

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