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12月12日 11:15訪問

 あさより某映画のチケット取りに武蔵村山へ。。。あさ8:00について50人待ちチケット販売開始時刻には500人の列が・・・。そしてチケットはとれたものの17:00に上映なのでかなり待つことに。。。

 そこでお昼は気になっていたこちらのお店が近かったので訪問。車で30分くらいでした。駐車場があまりないのでくるくる回っていたら開店してしまった。。。。

 少し離れた所に止めて到着です。 中は満席なので外待ちポールポジションにて待機。外に券売機があり、つけめん大盛りをプッシュ。何やら赤・黒・黄辛なるものがあり、気になったので黒辛をプッシュ。待っている間に店員さんがオーダーを取りに来ました。待つこと10分で入店です。そのためか3分ほどで着丼です。

 まずスープ。。。ガツンとした魚介の香り!おいしいです!!
 粉っぽさはあるものの気になりませんね。適度な粘度もポイント高いです。
 
 麺は浅草開花楼の太縮れ麺。麺のうまさは言うに語らず。
 縮れ麺はすごくスープに絡んで、そしてスープとの相性抜群です。

 そして具がこだわりがあって好き(^^)
 メンマは今まで食べた中でもトップクラスの美味しさ。
 チャーシューも臭みなくおいしい。
 んで感動したのがのり!!食べた瞬間磯の香りがぶわーっと!!おいしいですねえ。
 そしてなると。これも初めての食感。無化調にこだわっているとかで今までのなるととは全然違いますねえ。

 そして後半戦で黒辛を投入。
 うーん。。魚介の風味が全部消えてしまった。。。黒はマー油だったのですね。。
 美味しいけどもったいないなあ。

 と言いながらも完食し、スープ割へ。。こちらも美味しく完食!!
 にんにく風味ですが。。。嫁のが普通だったのでいただくと普通においしいのを実感して安心。。それでも食べたあと、しばらくはにんにくでなく、魚介の風味が口の中残っていたのはすごいですね。

 次は赤辛に挑戦します!!黄はカレーでしょうね。やっぱり。

 インパクトはあるもののやさしい、幸せな一杯でした。
 すごくおいしかったです!!また来ます!!ごちそうさまでした!!

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