茨城ラーメン発展願い人(休止)さんの他のレビュー
コメント
こんばんはー
2軒目はこちらでしたか
ここは今日出かけた際目の前を往復しましたよ
駐車場も広く、メニューも多いんですよね
家から3キロ圏内なので年1,2度は行くお店です
キング | 2009年12月13日 23:04どうも~
いや~こちらの蛍はもう1回僕も食べに行きたいんですよ~
大好きなお店なので(笑)
ほほぅ~辛つけですか~辛くても出汁を堪能できたようでヨカッタです。
さすが蛍と言った所でしょうか・・いえ・・それを感知できる茨城さんの舌が凄いんです。
そうなんですよ~こちら四角い麺がまた素晴らしい出来なんですよね(笑)
思い出したら、食べたくなってきました~近々再訪しようかなと思います。
今度はぜひともデフォのラーを食っていただきたいですな~
右京 | 2009年12月14日 17:56皆さん、コメントどうもです!!
To 右京さん
麺について、書くか迷ってやめたんですが、大好きとお見受けした右京さんには告白します(笑)
超人気店の「102」を除けば、実は(「狼煙」では油そばだったので比較出来ませんでしたが)この日食べた麺の中では一番麺単体がウマウマだったんですよ~~~!!
ワタクシ、透明感溢れる程の多加水麺は、そうでない麺より、「食感で勝てる分麺単体の味は落ちる」のがある程度までワタクシの中の法則なんです。
しかし、ココ含めて1,2店しかないんですが、透明感ある程の麺でアレだけ風味を感じるナイスな麺とは、右京さんこそ、よく自らの足で見つけましたなぁ~
だからこそ、(激辛党のワタクシですら)余計に「辛つけ」にしてしまった事を後悔しましたよ~~~
【辛党<<麺味党】(笑)
To キングさん
いやぁ羨ましすぎますよ~
大宮駅近くだと混み混みでどうしようも無いですが、あの立地で駐車場も広いですし、何より美味い・・・
こんなお店から3キロ圏内だなんて・・・・ワタクシなら半生分の運を使ったと思っちゃいますよ~
ラーメン屋って、人気があっても無くても、つい ”近くて遠い”シリーズになりがちなんですが、キングさんは年1,2回行くんですね~
さすがです^^
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2009年12月16日 20:39こんばんは!
こちらRDB参加前に一度行ったきりで、又行きたいと思っています。
いただいたのはラーメンかと思いますが。
辛いつけ麺も面白そうですね。
あんぐる亭 | 2010年1月4日 19:04To あんぐる亭 さん
コメントどうもです~!
右京さん仰る様に、麺が期待以上だったので、ライトなドロ具合程度が逆に良かったです~
ラーメンですか~、元々つけ麺の麺のビジュアルが気になって訪問したコチラなんですが・・・・結構RDBの皆さんや、ラー本紹介なんかだとラーメンが多いですよね~!
次回はラーメンいこうかな・・・^^
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2010年1月4日 20:50
茨城ラーメン発展願い人(休止)
モンゴルマン

らんちまん
指定暴食団
けNぢ





即行でコチラへ!
とある方のレビューで、麺がと~~~っても気になっていたお店でした。
(近場に営業していない「天風」のお店を発見)
駐車場、店共に大きく、ほんの少し大宮から離れた立地的にも行きやすく好印象。
食べ歩き人には通し営業が嬉しい~
卓上に「ゆず七味」があるも、新メニューと書いてある「辛つけ」をオーダー。
具は、ネギ、メンマ、チャーシュー、なると、のり。
麺は断面四角の若干透明感のある多加水プルプルな(想像以上に太かった)極太麺。
単体で十分風味があり、ウマ~~~。
途中までムニュッと歯がめりこんで、そこから先はシッカリ噛み切る。
つけ汁は、若干ドロなサラサラタイプで、魚介粉が浮遊している豚骨魚介。
魚介の粉は好きだし、豚骨魚介のバランスも良く、塩分も適度で、底部には柑橘を感じます。
ワタクシはOKなのですが、意外に特筆すべきなのが、辛さ。
一般の方にはかなりピリピリ辛だと思います。
ワタクシ的には、これだけの麺なら、辛さに頼らず、通常のつけ麺ならもう1~3点UPしてたと思います~~!
2軒目も大満足です。ご馳走様~!
コレは本日・・・・怒涛のつけ麺食べ歩きになりそうだなぁ・・・と感じました・・・^^