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「味噌ラーメン750円」@佐野手打ちラーメン とも屋の写真佐野ラーメンの味噌味が食べたくなってこちらへ
なんとなく、ここにありそうだったし、車もよく止まっているので。
さて、表記を注文 佐野ラーメンの味噌味とは私初めてかもしれません。
スープは熱々、表面の油と味噌の風味、隠れた出汁で豚汁のような鍋のような味
麺は麺打場で自家製のようです。佐野ラーメンとしては太めで、弾力、量もそこそこ
食べ応えがあります。味噌スープを受け止める力強さを感じます。
モヤシ、タマネギ、ニラ、刻みチャーシューを炒めたものがのって、
白髪ネギに胡麻が少々。チャーシューはタレが少し尖ってます。
体が暖まりました~。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちはw
手打ち+味噌は、森田屋支店太田店の印象が強すぎまして…。
しかし、これからのシーズンは、良いかもしれませんね^^
ちょっと研究してみようかな♪

ランディ | 2009年12月14日 12:51

さん
 森田屋支店さんの 手打ち+味噌 機会がありましたら 訪れて見ます!
 カレーにも惹かれますがw

うに。 | 2009年12月19日 23:10