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１１日 １４時過ぎ 空席多数麺切れ覚悟で１４時過ぎの訪問でしたが冷たい雨の影響か客入り半分。しかし自分の後から続々入店。すぐに満席。タイミングが良かっただけのようです。前から後ろから風がぴゅーぴゅー、冷蔵庫級の寒さの店内。ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ震えながら７分ほどでコール。初めてニンニク抜きで食いましたが、この方がｽｰﾌﾟのよく味わえて良いです。豚の旨味、甘み、とカネシのしょっぱさと香りがたまらんです。豚は脂身が大半を占めていて、ヘビィー級のパンチを喰らいましたがﾄﾛﾄﾛ・ﾎﾛﾎﾛ・ﾑﾁﾑﾁでいつも感じるしょっぱさはなく最高の仕上がり。しかし、この日はヤワ麺好きの自分も凹むほどのヤワ麺。煮込みうどんだと思えば・・・・次回は気休めに麺カタコールでもしてみましょう。
社畜
ケーン
オーガス
RAMEN-ACT2
いぜず
Mackie
麺切れ覚悟で１４時過ぎの訪問でしたが
冷たい雨の影響か客入り半分。
しかし自分の後から続々入店。すぐに満席。タイミングが良かっただけのようです。
前から後ろから風がぴゅーぴゅー、冷蔵庫級の寒さの店内。
ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ震えながら７分ほどでコール。
初めてニンニク抜きで食いましたが、この方がｽｰﾌﾟのよく味わえて良いです。
豚の旨味、甘み、とカネシのしょっぱさと香りがたまらんです。
豚は脂身が大半を占めていて、ヘビィー級のパンチを喰らいましたが
ﾄﾛﾄﾛ・ﾎﾛﾎﾛ・ﾑﾁﾑﾁでいつも感じるしょっぱさはなく最高の仕上がり。
しかし、この日はヤワ麺好きの自分も凹むほどのヤワ麺。
煮込みうどんだと思えば・・・・
次回は気休めに麺カタコールでもしてみましょう。