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「まかないカレーつけめん¥850」@麺処 ZEROの写真
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つけ汁
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具材
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接客
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総合
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まかないカレーつけめん¥850を頂きました。

平日の昼飯時に訪問。
列びは出来ませんが、ほぼ満席状態をキープしています。
太麺、中盛でお願いしました。

しばらくして着丼です。

麺は、ストレートの標準サイズ。
麺の上には、ノリが敷いてあり、その上に魚粉とカレーパウダーが載っています。
モッチリとして、軽く噛み応えのあるやや硬めの食感です。
スープの持ち上げは、良好です。量は中盛にしましたが、さほど多くないです。

つけ汁は豚骨魚介系がベースで、自分でカレーパウダーを入れるもの。
かなり辛味の効いたスパイシーなカレーです。
しかし、ベースのスープがかなり酸味が強く、全体的には酸っぱ辛いものです。
豚骨魚介系の旨味は、酸・辛にすっかり押さえ込まれてしまっている印象です。

具は、チャーシューの塊2個・メンマ・三ツ葉・ネギという構成。
具のそれぞれは美味しいものでしたが、いかんせん量が少なく寂しい感じでした。

トータルすると、味はそこそこ、CPは良くないと感じる一杯でした。

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