本日２軒め。

「煮干し 青樹」で食べ終わった後また立川周辺をしばし散策（未登録のお店を発見したので登録しておきました「一番系 らーめん まる山」）。もう１軒たま館にしても良かったんですが、今回はまた別の課題店に行ってみることに。１４：３０の入店で先客は３名ほど。カレーつけめんとちょっと迷ったんですが、塩つけめん（７５０円）を食べてみることに。中盛りOR小ライスがサービスということだったんですが、さすがに２杯目なのでそれは遠慮しておきました。麺も選べるということでとりあえず太麺の方をセレクト。

１０分ほどで到着。
さっそくそのままスープを味わってみますと、どことなく塩ダレを彷彿とさせる味。最近食べた塩つけは鶏白湯系が多かったこともあり、こういったベーシックな塩つけは逆にちょっと新鮮かも。酸味が全く無いのが自分にはありがたいですね。てっきり塩ラーメンのスープを濃くしたようなあっさりしたタイプが出てくるかと思っていたんですがこれまたけっこう濃厚なタイプ。コクもあるし悪く無いんですがちと塩気が強いか。
麺は太麺、というわりにはちょっと細めのストレート。スープとの絡み具合は良いんですがこれでも少しスープの塩気が勝ってしまっていますね。細麺にしなかったのは大正解だったようです。
具はスープの中に肉とメンマ、ナルト、青菜で麺の方に海苔がのっています。肉はチャーシューというよりも角煮に近いですね。ホロっととろけてしまうくらいに軟らかく、ジューシーではあるんですが、惜しいかな。濃いスープの中にあったせいかちょっと味がキツくなっちゃってます。これは麺の方に盛ってあれば良かったのに。ただそれ以外は可も無く不可も無くといったところ。
スープ割りはしないで終了しました。

ここもちょっと惜しい感じがしましたね。ただレベル自体は悪く無い感じがするので他のメニューだったらもっと高評価になりそうな気がします。