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73点
ラーメン（麺固め、醤油豚骨）[ラーメン/豚骨醤油]
山剛家 鴨居店（神奈川県横浜市緑区）バイブスマン♪

「ラーメン（麺固め、醤油豚骨）」@山剛家 鴨居店の写真行ってきました♪新しくオープンしたお店です！夜中まで営業してるのも嬉しい♪スープは醤油豚骨と塩豚骨があるみたいですね☆今回は基本の醤油豚骨にしました♪スープはクリーミーな感じで結構コッテリしてます☆豚骨が勝ってる感じですね〜！なかなかウマかったですよ☆麺は中太で固めの茹で加減もちょうど良い感じでした♪チャーシューは肉の噛みごたえがあって中華街とかのチャーシューに似てる味でした☆このチャーシュー良いですね♪あと家系では珍しい？と思うんですがメンマが入ってました！なんか新鮮♪あとは定番の海苔とほうれん草です☆ご馳走さま〜！

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

バイブスマン♪さん、おはようございます。
そういえば山岡家も結構市内に点在しているはずですが、一度も行ったことなかったですね・・・。
よくある亜流家系だと思ってあまり食指が動かなかったのですが、
中華街風チャーシューというのは気になります。
次回の家系強化期間に行ってみようかな・・・。

ぬこ＠横浜 | 2009年12月16日 08:22