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「こく味噌ラーメン 野菜多め 【800円】」@らーめん大 大久保店の写真12月14日、11時00分ちょうどに訪問です。
本日は、前々からチャレンジしてみたかった『こく味噌ラーメン』に挑戦です。開店と同時に入店したので、すぐにトッピングコールが。
野菜多めとマシの中間をお願いしました。
提供された物は、脂は何も言ってないのに、脂ましみたいに野菜の上に乗せられてます。
間違えたのか、または味噌には、野菜に脂を乗せるのかは不明ですが、個人的には、脂は好きじゃないので、あまり野菜が美味しくありません(:_;)
野菜を食べるのに、脂のお陰で、やけに時間がかかっちゃいました。
こく味噌は、スープが別に作られて、味的にはまずまずですが、かなりニンニクが入ってる感じで、確かにこくがありますね。
豚は、いつも通りパサですね。
麺は、珍しく柔らかくなっちゃってます。
トータルは、脂が多かった事と、麺が少し柔らかかったので、この評価です。
あと値段ですが、ラーメンより200円高くて、これだったら、今後はこく味噌ラーメンは、食べたくないです。
普通のラーメンが、大では一番美味しいと感じました。

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