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12月15日午後5時10分頃訪問。夕方の部、一番乗りです。お昼に食べた右京完熟味噌らーめんでは満足できずに、訪問してしまいました。目当ては、大つけ麺博に出品されていた「田舎のつけ麺(800円)」です。注文して約10分後に配膳されました。少しかための麺はしっかりとした歯ごたえのなかにモチッと感があります。麺の上には茹でたニラと大根の千切りがのっており、また、具材はメンマ、人参、ブロッコリー、蕪?が別皿でついてきます。少ししょっぱめの豚骨醤油のつけ汁には煮豚が入っていました。野菜が茹で過ぎでシャキッと感がありませんでしたが、栃木を代表して大つけ麺博に出品されただけのことはあると思いました。ごちそうさまでした。
お昼に食べた右京完熟味噌らーめんでは満足できずに、訪問してしまいました。
目当ては、大つけ麺博に出品されていた「田舎のつけ麺(800円)」です。
注文して約10分後に配膳されました。
少しかための麺はしっかりとした歯ごたえのなかにモチッと感があります。麺の上には茹でたニラと大根の千切りがのっており、また、具材はメンマ、人参、ブロッコリー、蕪?が別皿でついてきます。
少ししょっぱめの豚骨醤油のつけ汁には煮豚が入っていました。
野菜が茹で過ぎでシャキッと感がありませんでしたが、栃木を代表して大つけ麺博に出品されただけのことはあると思いました。
ごちそうさまでした。