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「特製塩本鰹らーめん(1,000円)」@九段 斑鳩の写真九段下之期待外塩麺

 ソイツわ~残念無念のコク薄なスープとごにょぼにょボソボソな食感の麺、味玉叉焼はなかなか秀逸なれど、トータルでわ~この採点になっちゃいますよ~とゆー一杯でしたよ。

 お出かけついでに向かうはコチラ、相当以前に訪問はしたものの、多分武道館でのコンサート前で何食べたかすら全然まったく覚えておりません。評価の分散が気になるところではありますが、水曜11時40分、到着と相成りました。

 既に店内満席、外待ち2名でありますよ。「先に食券おもとめください」。あら、そうーなの。掲題のモノ求めようとすると「限定の醤油、間もなく売り切れです。オススメでございますが」。あら、そーなの。すんません、今月は塩食強化月間ですのよホホ。とゆーわけでお札1枚丸ごと機械に食べられましたとさ。硬貨は帰ってきませんでした~。

 3分ほどで入店許可されます。「お寒い中お待たせいたしまして申し訳ございません」。いやいや寒いですけどそんな待っていませんよ恐縮ですよ。

 店内ちと雑然とした雰囲気、そーいやあ外の看板も汚れたまま。うーむ、ちょっとした工夫なのでしょうが。

 7分ほどで運ばれてまいりましたソヤツ、ヴュジュアルは写真の如くでありまして。おお。な、何だか色々なモノが乗っておりますね。でわ、いつものようにスープからいただきましょう。

 あら。今日もまた~? ? を36回言っちゃいますよ。乳化したような白濁、ちょっと粘度もありますから、濃いぞお~と言っちゃうかと思いきや。
 ササッツとオサカナ君が、まあ磯野カツオ君でしょうが、お口の中を泳ぎ抜けたあとわ~。すんません、淡白とゆーか、アッサリとゆーか、淡麗とゆーか、シンプルとゆーか、おとなしいとゆーか、優しすぎるとゆーか。ともあれそーゆーお味に終始。
 塩っけも脂っけもほとんど感じることわなく、ひたすら淡白とゆーか、以下同じ長いので省略。はっきしゆーと、コクをあんまり感じないのでありますよ。

 麺わ~あれまこれも ? を23回言っちゃいますか。チュルチュルでもなくカミカミでもなく。えーと。ほら、ナイショの話のあのねのね、するとき耳をお貸し~ゴニョゴニョボソボソ・・・。そんな食感なんでしょこの麺わ~。妙にベロに引っかかる麺でありますよ。

 反して。ひょーしょーじょう。特賞、味玉君。君は黄身が濃くてお姿もお綺麗だからココにひょーしょーするよ。同じく、準特賞、叉焼殿。あなたは4枚も入ってそれにすごくヤワラカくて素敵だからココに誉めちゃうよ。
 あとの具の諸君わもっと頑張ってくださいねえ~。

 これで千円札一枚分のこすとぱふぉーまんす計測。ショバ代込みでもちょいお高い感は拭えませんねえ。スタッフさんの接客はとても宜しいですし、雰囲気的にも女性も入りやすいセンスある店内。メディア露出も結構ありますけれど、フン! なんてふんぞり返っているよーにも思えないのですが。12時5分前には10数名の並びが出ている状況からすると、塩選択が間違ったのかもしれませんね~。

 ご馳走様。既にぬわんとお500回近いレビューですが、RDB上位になかなか来ないのわ好き嫌いが分かれるとゆーか、スープがアチくない味がウスイ麺がボソボソなど個別具体的なご指摘が多いですよ。まあ好みといやーそですけど。

 外出ます。店外にメニューランキングが掲示されております。あら。アタシが食べたのわ~・・・ナイショですよ~。数年前に食べたモノカンペキに忘却の彼方とは、アタシが齢とったせいで記憶力低下したせいえはなくて、印象がウス~イだったかも。ちょっと不満足なイブクロなだめて九段下の駅に向かうアタシでございます。今日もホントに寒かった。ぐす。・・・これわ鼻水だけでわないのです・・・

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

おぉ~行列店ですね~
私は「煮玉子らー麺」を食べましたがとても旨かった記憶があります。
アリャリャ、いまひとつ点数が伸びませんね~(汗)
たしかに此方のスープはあまり熱くないですよね。
1,000円なりの満足が得られなかったようで残念でした。。。

ぽんたくん | 2009年12月17日 00:09

おはです!

此方のお店は二度ほどお邪魔してますが
このメニューだけ頂いてないんですよぉ~

フムフム・・・参考にさせていただきます。

YMK | 2009年12月17日 07:44

こんにちは。

コチラ、かつてはスパコンが激しく薦めてきたのですが、
無視してたら諦めたようです(笑)
それにしても、名だたる行列店の塩、
塩師匠を満足させられないようではイカんですね。
スタッフ2~3名ほど、少し砂町で修行させるべきでしょうか。

hima | 2009年12月17日 10:12

 こんばんはw

斑鳩さんに塩もあったんですね!?初めて知りましたw

しかし一杯1000円するだけの品ではなかったみたいで残念です!

CP大事ですよね~

チャンタ | 2009年12月17日 19:53