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「空海そば800円」@麺屋 空海 ルミネ横浜店の写真・空海そば
麺は多加水のやや細目の縮れ麺
スープは透明感のある醤油味
具はチャーシュー1枚、海苔、メンマ、小松菜、刻みネギ

麺は、ツルツル感があって好きな麺です。
スープは、結構甘みが有る独特な醤油味、結構癖になりそうです。
具は小松菜のエグミが強いのか、気になります(はっきり言っていらないなぁ~)
かなり好きな感じのラーメンなんですが、これで600円は強気な値段設定です。

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