なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

◎大きめのチャーシュー・味玉半分・スープに良く合うネギが入って750円は安い

麺とスープがアツアツ。やはり熱いのが嬉しいですね。
スープの表面には大きめのチャーシューが浮かび、底には味玉半分。魚粉が浮いてないのに、とても魚介の香りが濃厚です。長く切られたネギがアクセントになって美味い!
麺は恵比寿の瞠を少し細くしたような。もっちり・むっちり好きな食感。スープの底まで麺をつけズルルッ、とすするとゴマみそのような味わい。何かの隠し味でしょうか。

しょっぱいな、と感じたスープを食後にスープ割してもらうと、少し薄い・・・。
(スープ割前)(スープ割後)の真ん中の味が出ると尚良しですね。

やっぱり自分はつけめんが好きだ、と思えた一杯。トッピングの豊富さ、美味しさ、店の清潔感も含め750円は安いと思えました。

(18:00頃初訪、先客4名、着席後5分ほどですぐに満席)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。