１４時過ぎに訪問です。店内はカウンターのみ１０席。お昼のピークをかわした時間帯のせいか先客は３名でした。厨房内には若めの店主サンと・・見た感じお母様（？）の２人体制。
お母様に注文を聞かれ「つけめん大盛りで！」とオーダー。
着丼までの数分、店内を見渡せば地元浦和レッズフリークの応援グッズも多数有り。
店主サンも熱烈サポーターなのでしょうか？

さて待つこと１３分弱で着丼です！
「お待ちどおさまぁ～！中盛りです」と厨房内の店主さんより。。
あり？大盛りで頼んだのだが・・（汗）
まぁいいか！・・ってか初訪なのでどっちが真相なのか分からない。。（笑）
中盛り（340ｇ）大盛り（430ｇ）は+100円の同料金ですからどっちでもイイのですが。。

登場したつけ汁の丼、麺を盛られた平皿、なんかオシャレな感じのお皿です！
平皿に盛られたツヤツヤな麺の上には炙りが入れられたチャーシュー、ほうれん草、半玉、糸とうがらし、大きめの海苔がラインナップ！
スープは結構ピリ辛の豚骨魚介系。低加水のモチモチ麺は弾力の有る中太麺。歯応えと喉越し、スープとの絡みのバランス。。かなりイイ感じで美味です！
大盛り（？）の麺もペロリと頂いてしまいました。
これから益々人気の出てきそうな感じの店舗ですね～。
御馳走様でしたぁ～！