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来店は土曜だったけど、16時頃だったため並ばずに着座。微妙な時間だったけど、店内はほぼ満員でした。店に入る前からの臭い、年期の入った店内・・・その辺はこの店の特徴と感じるようにして気にしないようにしました。家系とは違う細麺。へぇ~細麺でも豚骨醤油のスープに合うんだ!腹が減っていたのもあり、こってり感がありがたかった。豚骨はどのくらいの時間仕込んでいるんだろ?結構しっかり味が出てました。豚骨醤油好きの自分としては、和歌山いいなぁ!っていう感想です。
来店は土曜だったけど、16時頃だったため並ばずに着座。
微妙な時間だったけど、店内はほぼ満員でした。
店に入る前からの臭い、年期の入った店内・・・
その辺はこの店の特徴と感じるようにして気にしないようにしました。
家系とは違う細麺。へぇ~細麺でも豚骨醤油のスープに合うんだ!
腹が減っていたのもあり、こってり感がありがたかった。
豚骨はどのくらいの時間仕込んでいるんだろ?
結構しっかり味が出てました。
豚骨醤油好きの自分としては、和歌山いいなぁ!っていう感想です。