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78点
徳島ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン東大 京都店（京都府京都市下京区）alfred

新装開店ということで訪れました。
徳島で食べたラーメンとは違う様な気がしました。
かなりの老舗の徳島ラーメンだったので店の雰囲気も味に関係するもんだな・・
とつくづく感じました。
だからと言って負けていなかったです。スープも濃厚で少しトロっとした感じ、
またトッピングされている少し甘辛く煮詰めた肉もいい。
それとゆで卵と思いきや入れ放題の生卵！
でも２つ３つも入れたらスープが冷めちゃいますよ・・・(^-^;
まぁ１つで十分です。
という事でラーメンは美味かった。

ただ若干の不満が店員さんの対応。
入ってくるお客様だけでなく常に全体に目を向けておいてください。
店員同士の会話が楽しかったのかお客様を全然見ていない対応だったのでガッカリ・・

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