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ラーメン二郎 三田本店 に続き訪問です。１０：４５に到着、先待ち３人です。オープン５分前くらいに助手さんが大きさを聞きに来ます。「小 汁なしで」と答えます。定時にオープン。オープンの時には１５人以上並んでいました。座って５分ほどでコールタイム、「全増し、魚粉」。出てきました、久しぶりの汁なしです。魚粉が混ざらないようにまぜまぜします。まず一口、うんまいです。一之江らしい感じです。豚は脂身がなく、赤身中心、今日のは柔らかいです。ここは時々歯ごたえがありすぎることがありますが、今日はいい感じの豚です。まずは、ブラックペッパーをかけて食べます。香りが最高です。卵を溶いて、すきやき二郎、唐辛子をかけて辛味を増します。ライト目なスープをパンチを加えて、これが美味しいです。今日も満足です。御馳走様でした。
かばさん
蒼風
jirolian
なんばさん
ЯAGE®︎
とある大学生のラーメン日記
オープン５分前くらいに助手さんが大きさを聞きに来ます。「小 汁なしで」と答えます。定時にオープン。オープンの時には１５人以上並んでいました。
座って５分ほどでコールタイム、「全増し、魚粉」。出てきました、久しぶりの汁なしです。
魚粉が混ざらないようにまぜまぜします。まず一口、うんまいです。
一之江らしい感じです。
豚は脂身がなく、赤身中心、今日のは柔らかいです。ここは時々歯ごたえがありすぎることがありますが、今日はいい感じの豚です。
まずは、ブラックペッパーをかけて食べます。香りが最高です。
卵を溶いて、すきやき二郎、唐辛子をかけて辛味を増します。
ライト目なスープをパンチを加えて、これが美味しいです。
今日も満足です。
御馳走様でした。