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青山に行ってみようと朝から思っていたものの、それほど時間的な余裕も無く、情報的には並びのRISKが少なそうな山ねこを初訪問することに。迷わずあつもりをオーダーするも、あつもりはやっていないとのこと・・、二升屋以来のショック。 理由は聞かなかったけど、何故なんだろう．．．。 とはいえ気を取り直し特濃ラーメンをTRYしました。確かに濃厚、ラーメンとしては若干厳しいかなと思いつつも、さほど重さを感じず、完食、完飲しました。スープは本当なら割をお願いしたかったところですが、遠慮しました。ゆず風味が、粘度の割には軽さを演出しているんでしょうか。それにしても煮干のインパクトは絶大ですね。若干悲しかったのは、麺量がさびしかったところ。1.5玉じゃあぜんぜん物足らなかった。
チャッピー
(有)やまか食堂.ne.jp
すずらん
あかべこ
村八分
part2gourmet
迷わずあつもりをオーダーするも、あつもりはやっていないとのこと・・、二升屋以来のショック。 理由は聞かなかったけど、何故なんだろう．．．。 とはいえ気を取り直し特濃ラーメンをTRYしました。確かに濃厚、ラーメンとしては若干厳しいかなと思いつつも、さほど重さを感じず、完食、完飲しました。スープは本当なら割をお願いしたかったところですが、遠慮しました。ゆず風味が、粘度の割には軽さを演出しているんでしょうか。それにしても煮干のインパクトは絶大ですね。
若干悲しかったのは、麺量がさびしかったところ。1.5玉じゃあぜんぜん物足らなかった。