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「特製塩そば 980円」@函館らーめん 塩の蔵の写真国分寺駅の改札を出て寒さのあまり駅ビルに避難。おでぶ体格のわりに軟弱者です(汗)ゾンビのごとく9階のレストラン街へ逃亡。こんなときは塩ラーメンということで食券を・・・また押し間違えて「特製」を押してしまった(涙)
気を取り直して?塩ラーメンいただきます^^
ではスープ・・・濃度も味も無難な「塩」です。個人的にぬるい感があり。麺は細めん以外に美味い。ただ湯切りが下手なのか箸に麺の固まりがまとわりつく・・・・。
甘味が強く感じるチャーシューは脂身が多く柔らかめ、メンマは普通です。残念なのがナルトですか・・・・薄すぎます・・・・透けて海苔が見えます(汗)いかにもギリギリでラーメン作ってますって感じました。それだったらナルト必要ないかと思います。CP含めて残念です。そういった意味では「見栄」を張って欲しかった。場所柄仕方ないのかな・・・・。愚痴みたいな採点失礼しました(汗)

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