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お店の外観は和風？中華？なんだか微妙な感じだけど店内は綺麗で結構広め注文は塩味＋チャーシュー見た目も美味そうだけど、運ばれてきた瞬間に漂ってきた塩の香りがなんとも言えず素晴らしい で、一口うほっ うまい！！塩が甘みすら感じられるくらいまろやか その奥に広がる鶏ダシの風味、コクもしっかりしてまろやかな塩味のきいた上品な鶏スープを飲んでいる感じホタテのような旨みが感じられたんだけどホタテをダシに使っているのかな？麺は中細麺で、茹で加減も絶妙！チャーシューはすごく柔らかいんだけど、とろけるというほどでもなく適度に歯ごたえ、舌触りがあって、この位が好きな僕には非常にＧｏｏｄ！よく味がしみているけどからくなく、しみ出す旨みに箸が進む～シナチクも自家製なのかな？ 歯ごたえがコリっとしていい感じスープをすべて飲み干しても喉が渇く感じもあまりなくマイルドかつ奥深い余韻が口の中にフワッと広がっていましたいやいやなんと珠玉の一杯でした
おかぴ
パットの星☆彡
ゆう。
ぼうし
モンゴルマン
のぼった
なんだか微妙な感じだけど店内は綺麗で結構広め
注文は塩味＋チャーシュー
見た目も美味そうだけど、運ばれてきた瞬間に漂ってきた
塩の香りがなんとも言えず素晴らしい
で、一口
うほっ うまい！！
塩が甘みすら感じられるくらいまろやか
その奥に広がる鶏ダシの風味、コクもしっかりして
まろやかな塩味のきいた上品な鶏スープを飲んでいる感じ
ホタテのような旨みが感じられたんだけど
ホタテをダシに使っているのかな？
麺は中細麺で、茹で加減も絶妙！
チャーシューはすごく柔らかいんだけど、とろけるというほどでもなく
適度に歯ごたえ、舌触りがあって、この位が好きな僕には非常にＧｏｏｄ！
よく味がしみているけどからくなく、しみ出す旨みに箸が進む～
シナチクも自家製なのかな？ 歯ごたえがコリっとしていい感じ
スープをすべて飲み干しても喉が渇く感じもあまりなく
マイルドかつ奥深い余韻が口の中にフワッと広がっていました
いやいやなんと珠玉の一杯でした