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本日から新メニュー追加、しかも限定ということでさっそく訪問通常の鶏塩つけ麺も鶏の濃厚ダシが素晴らしく、かなりうまい!!で、そのスープから想像するに、濃厚煮干しが加わったらどれだけ美味いんだと食する前から期待大!いやー やっぱうまいね~♪スープを口に運ぶと、まず煮干しの香ばしいかおりが口一面に広がりガツン!という表現よりはフワ~といった感じその後は鶏ダシの濃厚なかおりとまろやかな塩味が溢れるさらにその後は煮干しと鶏ダシが調和して・・・う~ん いいハーモニーです白髪ネギも濃厚な中にサッパリとしたアクセントになってGood!中太麺も歯ごたえよくいい茹で加減チャーシュー、味玉はいつも通り安定した美味しさ新メニュー&限定にかなりの期待度でしたが期待以上に応えてくれました♪限定なので競争厳しそうですが、また食したい一杯です!
通常の鶏塩つけ麺も鶏の濃厚ダシが素晴らしく、かなりうまい!!
で、そのスープから想像するに、濃厚煮干しが加わったらどれだけ美味いんだと
食する前から期待大!
いやー やっぱうまいね~♪
スープを口に運ぶと、まず煮干しの香ばしいかおりが口一面に広がり
ガツン!という表現よりはフワ~といった感じ
その後は鶏ダシの濃厚なかおりとまろやかな塩味が溢れる
さらにその後は煮干しと鶏ダシが調和して・・・
う~ん いいハーモニーです
白髪ネギも濃厚な中にサッパリとしたアクセントになってGood!
中太麺も歯ごたえよくいい茹で加減
チャーシュー、味玉はいつも通り安定した美味しさ
新メニュー&限定にかなりの期待度でしたが
期待以上に応えてくれました♪
限定なので競争厳しそうですが、また食したい一杯です!