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2009年12月23日（水）15:30先ほど、『二代目つじ田味噌の章』に行ったがお腹がまだ大丈夫だったので連食に。こっちは並びが４人います。15分ぐらいで店内に。スープはさらさらです。魚介の良い香りはしますがそれ以上にしょっぱいです。ここもつけ汁を濃くしてるだけで麺をたべさせるタイプにつけ麺です。あんまり好きじゃないですね。麺につけ汁は絡まないが濃いので何とかという感じです。３分の１食べてすだちを麺に香りとつけ汁がやわらかくなって良くなりました。さらに残り３分の１で卓上の黒七味を。これもアクセントになって良いです。さらにスープ割り。うーん普通かな。麺は可もなく不可もなく。どちらかというと味噌の章の方が好きです。【採点】66点スープ32点、麺35点すだち+1点、黒七味+1点価格-3点
ひこりん
ぐっちおぐっち
のぼった
Supreme
tarojiro
先ほど、『二代目つじ田味噌の章』
に行ったがお腹がまだ大丈夫だったので連食に。
こっちは並びが４人います。15分ぐらいで店内に。
スープはさらさらです。魚介の良い香りはしますが
それ以上にしょっぱいです。ここもつけ汁を濃くしてるだけで
麺をたべさせるタイプにつけ麺です。あんまり好きじゃないですね。
麺につけ汁は絡まないが濃いので何とかという感じです。
３分の１食べてすだちを麺に香りとつけ汁がやわらかくなって良くなりました。
さらに残り３分の１で卓上の黒七味を。これもアクセントになって良いです。
さらにスープ割り。うーん普通かな。
麺は可もなく不可もなく。
どちらかというと味噌の章の方が好きです。
【採点】66点
スープ32点、麺35点
すだち+1点、黒七味+1点
価格-3点