【入店状況】2009-12-25 1240入店。先客12名、3名待ち、後続7名。北久里浜駅周辺の人気店のようだ。
【注文】和風とんこつラーメン並(700円)＋ほうれん草(100円)。指定は全て普通。厨房を見るとキャベツやニラ、水菜などのトッピングもあった。
【待ち時間】カウンター着席まで10分待ち。ラーメン到着まで更に2分待ち。ランチタイムには少々待たされるようだ。
【麺】家系らしい中太麺。茹で加減は普通。
【スープ】直系でもマイルド系でもないライトな家系スープ。醤油味も抑え目。かといって薄く不味いわけではない。パンチより飲みやすさを重視した感じだ。これなら水菜トッピングもありかもしれない。
【具】チャーシュー1枚、味玉、鰹節、ほうれん草、にら、海苔。カウンターの葱も追加する。ラーメン杉田家のように鰹節を乗せて和風と言い張る力業系和風。大葉や梅は乗ってない。あまり鰹節の風味は強くない。チャーシューは煮豚系でこれという工夫がないのは少々残念。他の具とスープとの相性は良い。
【感想】直系好きだとやや物足りなく思うかもしれないが、万人向けで食べやすい一杯。
【補足】カウンターに置いてある葱は無料。葱好きには嬉しいサービスだ。